건강한 소비습관~비건라이프,비건쵸컬릿

날씨가 화창하고 좋습니다.~

 

아직은 코로나로 마음 놓고 다닐수는 없지만

생활수칙을 지켜가며 일상으로 복귀하고 있습니다~.

 

늦은 점심을 먹고

커피를 마시기 위해 이리저리 기웃거리는데 ㅠㅠㅠ

 

롭스가 왕창세일을 한다고 유혹을 합니다.

 

직원들이 어찌나 열심히 홍보를 하던지

열씨미 직원의 열정으로 발걸음이 매장으로 자연스럽게 이동하더라구요~

 

필요한게 없나 ~~하면서 요리조리 둘러보고 있는데

 

유난히 눈에 띄었던 제품입니다.

 

무설탕 비건쵸컬릿 "쇼코아틀리에" 입니다.

서울대에서 개발했다고 하니 신뢰감이 ....ㅋㅋ

 

 

 

 

 

비건쵸컬릿이란~??

 

전지분유, 탈지분유 등 동물성 성분을 전혀 넣지 않은 100% 순식물성 쵸컬릿입니다.

 

국내 최초 비건인증 쵸컬릿으로 (주)한국비건인증협회와 식약처 인증을 통과한 동물성 유래 원재료 사용 및 동물실험과

제품생산 전 공정의 오염이 없는 제품이라고 합니다.

 

쵸컬릿을 먹으면 살이 찌거나 몸에 안좋을거라고 생각하는데

설탕이 함유되지 않은 카카오를 주로 사용하면 항산화작용에 도움을 줍니다.

 

* 카카오의 효능 *

 

 - 피부건강개선

 - 지방 축적 억제 및 체중 감소 효능

 - 항산화 효과

 

저가의 쵸컬릿은 카카오버터 대신 저렴한 식물성경화유를 넣은데 ㅠㅠㅠ

 

식물성경화유란?

수소를 첨가시켜 딱딱하게 굳힌 기름인데 그 과정에서 트랜스지방이 다량 생성되어 각종 성인병의 원인이 됩니다.

 

음;;;;;;; 여기에 설탕까지 첨가되면 ㅠㅠㅠ

 

 

 

쇼코아뜰리에 쵸컬릿에는 설탕과 합성 향료가 첨부되지 않습니다.

 

그러나

 

 

일반 쵸컬릿 (준쵸컬릿) 입니다.

 

 

 

건강한 음식도 중요하지만

맛이 없다면 ....... 먹기 힘들죠~

 

저는 3가지 모두 구매를 해서 저의 인생 쵸컬릿을 찾기로 했습니다.

 

 

 

* 쇼코아뜰리에 비건 솔트쵸컬릿 *

 

단짠단짠 쵸컬릿 입니다.

히말라야 핑크솔트가 첨가되어 재미진 맛인데~~ 이 제품은 리미티드에디션이네요~

 

사진 먼저 찍고 먹었어야 하는데 ... 나의 본능이 먼저 였습니다.

 

기존 카카오쵸컬릿들의 약간 씁씁한 맛을 상상 했었는데

무설탕이 의심스러울 정도의 달콤함~~~ 그 뒤에 단맛의 텁텁함이 남을 때쯤 솔트의 짠향이 느껴졌습니다.

 

리미티드에디션 하지마요.....

 

 

 

* 쇼코아뜰리에 비건쵸컬릿 *

 

밀크쵸컬릿의 우유성분 대신, 고소한 국내산 약콩을 통째로 갈아넣어 고소하고 부드러운 맛입니다.

약콩이 40알이 들어 가서인지 찐한 두유 맛이 느껴집니다.

 

전 하얀 박스에 들어있어서 화이트쵸컬릿 일것이라고 생각했었습니다. ㅋㅋㅋ

 

 

 

* 쇼코아뜰리에 비건 다크쵸컬릿 *

 

비건 다크쵸컬릿은 카카오 70%이상 고함량의 깊고 진한 달콤한 쵸컬릿입니다.

 

고함량 카카오 쵸컬릿은 몸에 좋은건 알고 있으나

쓴맛이 좀 강한편이라 약처럼 먹었었는데, 쇼코아뜰이에 쵸컬릿은 깔끔한 단맛이 느껴지는 진정 쵸컬릿입니다.

 

 

총 3가지 맛을 모두 먹어본 결과 ( 나의 개인적 견해 )

 

 - 맛   ★★★★★

 

 - 가격  ★★★★ ( 세일때 왕창 )

 

 

 

비건라이프는 나의 관심키워드 입니다.

 

100% 완벽한 비건라이프를 실천 하고 있지는 않지만

요새는 뷰티,디저트 등 다양한 비건제품들이 출시 되고 있어서 동물들의 희생을 조금이나마 막았으면 합니다. ㅠㅠ

 

우리의 더 나은 건강과 환경을 위헤서

 

앞으로 더욱 비건산업의 무궁무진 발전하기를 기대합니다.

 

 

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